Crema e Fior di Sale

Una delle ricette lasciate in disparte perchè la foto ha lo sfondo parzialmente nero, che poco si integra con il feed attuale su Ig. Siccome pare che piaccia di più un feed curato ma non perfetto ..... ecco qui che questi scatti vedono finalmente la luce. Il dolce è profumato e umido, allo stesso tempo ha una nota di freschezza.. se hai ancora voglia di accendere il forno, affrettati a farlo perchè vedo spesso i mirtilli in offerta in questo periodo di rincari. La ricetta è della bravissima Donna Hay qui . Se lo provi taggami nelle storie su Instagram. Ingredienti: 150g di burro non salato e fuso 220g di zucchero Zefiro finissimo 2 uova 140g di yogurt greco intero 1 cucchiaio da 15ml di zesta di limone grattugiata fine (limone con buccia edibile) 1 cucchiaino da te di estratto di vaniglia 225g di farina autolievitante, setacciata 125g di mirtilli freschi + altri per servire zucchero a velo per servire (per me vanigliato) Preriscalda il forno a 160° statico. In una ciotola capiente sbat...