Crema e Fior di Sale

Conosci il segreto per una polenta vellutata? Non è la solita polenta, usando la fumetto di mais, la grana è così fine che sembra una crema. Nonna aveva in casa tutti i tipi, dalla bianca alla fumetto, dalla taragna a quella classica. Io solo le mie due preferite e se vuoi puoi indovinare 😉 La fumetto e questa in particolare, è pronta in 3 minuti, cosa volere di più? te lo dico qui: Texture incredibile: addio grumi, solo pura cremosità Piatto unico fit: carboidrati buoni e proteine e fibre dalle lenticchie. Comfort food consapevole: tutto il calore di casa e della tradizione, ma in versione healthy.  Tu sei team polenta classica o alternativa? scrivicelo nei commenti e se la provi tagga me e Ruggeri Farine nelle storie, ti condivideremo con gioia. Ingredienti per una porzione: 30g di farina fumetto di mais Ruggeri farine (GIFTED) 120g di passata di pomodoro 80g di lenticchie rosse decorticate 1 pizzico di aglio in polvere 1 pizzico di paprika affumicata 1 pizzico di peperoncino 5g...