BISCOFF CINNAMON ROLLS
Ti ho già raccontato che mamma è sempre alla ricerca degli ingredienti per me introvabili nei supermercati a portata "di piede". Uno di questi ingredienti è la spalmabile Lotus (che piace anche a lei). Per paura che restassi senza me ne ha regalati ben due barattoli... quindi ti avviso 😂 ce ne saranno altre e sul blog ma ce ne sono 12 già qui. Prendi la morbidezza dei cinnamon roolls (grazie anche alle farine Ruggeri), aggiungi la croccantezza dei biscotti Lotus e una cascata di crema Biscoff... ecco spiegata la felicità. Sono stra orgogliosa di questa ricetta e dell'equilibrio tra tutti gli ingredienti, spezie comprese, che ho creato. Questo non è un semplice dolce, è un 'esperienza. Se cerchi il comfort food definitivo per il prossimo week end (per ora), lo hai appena trovato! Se la provi taggaci nelle storie su Instagram dove trovi il reel con tutti i passaggi della ricetta, io e Ruggeri farine ne saremo stra felici. Impasto per 12 rolls: 350g di farina W260/280 ...
