Crema e Fior di Sale

Quando ad Halloween travesti anche il tiramisù. Come sempre ero indecisa su cosa preparare per Halloween, avevo dei gadget nuovi da usare (comprati lo scorso anno a fine stagione), tra questi anche uno stampo in silicone a forma di teschietti. Settimana scorsa sono andata al LIDL e ho già trovato uno scheletro Maxi che userò l'anno prossimo. Una nonnina, vedendomi ben ferrata e convinta mi ha chiesto consiglio su cosa compare al nipote... Non serve che ti dica che ha poi fatto di testa sua .... gli ha comprato una candela a tema... forse piaceva più a lei. Tornando ai cupcakes, ho deciso quindi di fare la base con l'impasto soffice al cacao, un cuore cremoso di caffè e Nutella, il frosting al caffè e a decorare teschietti in cioccolato bianco. L'insieme ricorda il sapore del tiramisù ma  in perfetto clima Halloween con il teschietto di cioccolato bianco. Se li provi taggami nelle storie su Instagram, dove trovi il reel di supporto alla preparazione, io e Ruggeri Farine sar...