PEPERONI IN AGRODOLCE
Se non hai mai provato i peperoni così, stai ufficialmente sprecando l'estate. Se stai cercando il contorno definitivo (o quasi, perchè io al solito sono indecisa tra questi e gli altri 😂) per svoltare le tue cene estive, lo hai appena trovato. Questa ricetta unisce la morbidezza dei peperoni e quel tocco agrodolce che ti fa fare letteralmente la scarpetta nella padella. Io lo so ... la parte più buona è golosa è quella sul fondo, quante volte ho raccolto con gioia il sughetto dalla padella. Il consiglio in più: sono mille volte più buoni se lasciati riposare un'ora (o mangiati il giorno dopo). Il pane assorbirà i succhi e ... fidati di me, 5 minuti e saranno spariti 😝 La ricetta originale è di mamma che buono !, essendo senza dosi io l'ho rifatta mettendo come ho fatto io. Se li provi taggami nelle storie su Instagram, dove trovi il reel di supporto alla preparazione. Ingredienti : 2 peperoni grandi (1 rosso e 1 giallo o 2 rossi) arrostiti e poi spelati e puliti (senza ...
