GRISSINI SOFFIO DI MAIS
Quando parti con un'idea e guardando la farina cambi completamente rotta... Mi è successo aprendo la confezione di questo preparato per pane di Ruggeri Farine, Soffio di mais. Avevo in mente di farci dei panini (e non ti dico come... metti mai che...). Apro, guardo l'interno e vedo i fiocchi di mais. Ho subito pensato ai grissini e senza aromi per assaporare fino in fondo il sapore del mix (ci sono anche i semi di girasole). Il risultato? Grissini croccanti fuori ma leggeri e ariosi all'interno, Profumo incredibile e consistenza che non stanca mai. In una scatola di latta durano qualche giorno, se non li finisci prima... ma puoi prepararli in anticipo per la tavola delle feste!!! Se li provi tagga me e Ruggeri Farine, ti condivideremo sulle storie su Instagram dove trovi il reel di supporto alla preparazione. Ingredienti per circa 3 teglie di grissini: 1 confezione di preparato per pane soffio di mais da 500g Ruggeri farine (GIFTED) 290g di acqua tiepida del rubinetto 1 c...
