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ANGURIA CHEESECAKE

A volte ho necessità di cose semplici, altre ho bisogno di nuove sfide.Ecco questa è stata una sfida, volevo ricreare una fetta d'anguria, con buccia e tutto 😅E naturalmente light, si...perchè la volevo a colazione, a tutti i costi. Ormai avevo il criceto che mi girava in testa e non avrei aspettato il fine settimana.Per me il cibo non è solo nutrimento, è anche una gioia per la vista, un gioco. Non dico chi...ma qualcuno mi ha detto che quello che preparo è un'estensione di me stessa. Ci metto tanto impegno e passione, e se non viene come dico io, si ricomincia da capo.Ora vi lascio alla ricetta, forse mi sono dilungata più del solito 😓Come sempre se la provate taggatemi nelle storie su Instagram
Ingredienti base verde:4g di fiocchi di patate 5g di farina di avena istantanea al pistacchio 13g di yogurt greco zero grassi 27g di albume 10g di latte al cocco da 14 kcal 100ml 0,5g di idrolitina più succo di limone Drip zero pistacchio q.b. colorante alimentare verde q.b. Ingredienti per…

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