Crema e Fior di Sale

Ho ancora diverse ricette con relativo reel, sia di lievitati che di dolci. Essendo più complesse secondo me vale la pena ci sia un video con i passaggi. Siccome nelle ultime settimane i reels sono andati poco 😂 ho deciso di pubblicare uno stuzzichino davvero semplicissimo da realizzare di cui ho solo un paio di foto. Non serve un video, ti basterà seguire le poche istruzioni e ... vabbè se hai in casa gli ingredienti il gioco è fatto. Scampi e gamberi li acquisto surgelati quando sono in offerta, la 'nduja invece mi piace ma raramente la mangio, la acquisto molto piccola dimodochè non si apra da sola la porta del frigo arrivata alla scadenza 😖 La ricetta in lingua originale di Jamie Oliver qui , se la provi taggami nelle storie su Instagram. Ingredienti per 10 persone : 10 scampi medi  25g di 'nduja 40g di burro non salato e morbido 1 limone In una pentola capiente metti 40g di sale e 2 litri d'acqua, porta a bollore e tieni a portata di mano una bowl con 2 litri di acqu