MARGHERITA ARANCIA E CIOCCOLATO

La colazione è il pasto che preferisco, non riuscirei a partir da casa senza nulla nello stomaco, solo con un caffè. Mi sento proprio a terra, le poche volte che mi muovo a digiuno (per esempio alcuni esami) mi faccio accompagnare perchè non ho proprio forza.

Se sei a dieta e cerchi una colazione appagante, pensata per te che ti muovi, sudi e cresci, questa tortina fa al caso tuo. Capisco che yogurt, fette biscottate o porridge a volte stufino. Io cambio ogni giorno senza rinunciare a cosa mi piace. Allenati quindi anche ad iniziare bene la giornata.

Ti lascio questa ricetta ma sul blog trovi tantissime alternative sane per variare con gusto. Su Ig il reel di supporto alla preparazione!

Ingredienti per 1 tortina:

50g di Oatmeal Instant Flour aroma Cioccolato e arancia DailyLife

150g di albume

1g di lievito per dolci

Decorazione:

25g di spremuta di arancia

10g di cioccolato fondente fuso

Preriscalda il forno a 160° statico (il mio forno è aggressivo, quindi regola la temperatura in base al tuo).

Monta a neve l'albume, aggiungi la farina di avena ed il lievito setacciato. Mescola con delicatezza e metti nello stampo preparato (per me in silicone).

Cuoci nel forno caldo per 25 minuti circa ma vale la prova stecchino. Sforna e togli dallo stampo dopo un paio di minuti, punzecchia la tortina con uno stuzzicadenti e versa piano la spremuta. Una volta assorbito il succo puoi distribuire il cioccolato fondente fuso.

Valori nutrizionali con gli ingredienti che ho utilizzato io:

Kcal 333

Grassi 9,1g

Carboidrati 39,2g

Proteine 24g