WAFFLE CIOCCO COCCO E MANGO

Il cocco fa subito venire voglia di estate e di mare. A me piacciono anche i solari che profumano di cocco ma non li posso mettere perchè ne utilizzo un tipo senza profumi e con fattore di protezione molto alto.

Come potete immaginare sono il tipo che si espone solo negli orari "giusti" e con protezione elevata. Non mi abbronzo facilmente e a fine estate sono solo leggermente colorita, pazienza, non c'è verso 😅. Mi consolo con il profumo ed il sapore di questi Waffles.

Se li provate taggatemi nelle stories su Instagram

Ingredienti per una persona:

40g di Oatmeal Flakes  ChokoCoco Daily Life

10g di W'hey Chocolate Passion Daily Life

40g di albume

85g di latte al cocco

1,6g di lievito per dolci

Salsa e per servire:

50g di mango a cubetti

60g di yogurt greco al cocco zero grassi

5g di Gonuts! Darklicious Daily Life

Nell'apposita caraffa in dotazione mettere tutti gli gli ingredienti della base e frullarli con il frullatore a immersione, facendo attenzione ad eliminare tutti gli eventuali grumi. 

Scaldare la piastra per waffle (come da istruzione della vostra piastra), spruzzarla con uno staccante per torte e distribuire il composto. Cuocere per il tempo consigliato.

Disporre i waffle sul piatto di servizio, aggiungere il mango, lo yogurt e decorare con la Gonuts!.

Valori nutrizionali con gli ingredienti che ho usato io :

Kcal 318

Grassi 7,6

Carboidrati 37,5

Proteine 22,4