CROISSANTMISU'

Il nuovo arrivato in casa Daily Life è buonissimo già da solo, morbido e ben farcito. Avete presente quando un'idea arriva all'improvviso e non vi abbandona? Questo è capitato sabato pomeriggio, così di tutta fretta, nonostante avessimo programmato la gita a Genova per la domenica mattina, l'ho preparato lo stesso. Fotografato prima della partenza, avvenuta ovviamente con estremo ritardo e disappunto del marito 😓

Ne è valsa la pena 😛, delizioso, aromatico ed avvolgente. Il comfort food tutto italiano che piace quasi a tutti. Questa volta con una base già golosa di suo ...e così alla fine mi son fatta perdonare. Spero di avervi tentato abbastanza, se lo provate taggatemi nelle storie su Instagram.

Ingredienti base:

35g Gonuts! Croissant Daily Life

130g di yogurt colato zero grassi alla vaniglia

100g di Silken tofu

30g di zucca cotta 

1 tazzina di caffè espresso dolcificato con Drip Zero Tiramisù Daily Life

Aroma vaniglia o cioccolato bianco q.b.

Topping:

1g di cacao amaro setacciato

Preparare la farcia frullando con il frullatore a immersione la zucca, lo yogurt, il tofu e l'aroma. Assaggiare se abbastanza dolce per i vostri gusti.

Tagliare a fette orizzontali il Gonuts! Croissant. 

Posizionarne metà (a pezzi) sul fondo di una coppa o bicchiere, bagnare con metà del caffè e distribuire metà della farcia. Ripetere con gli ingredienti rimasti.

Coprire con pellicola e mettere in frigo tutta la notte. Al mattino spolverizzare con cacao amaro, chiudere gli occhi e iniziare a sognare!!!

Valori nutrizionali (con gli ingredienti che ho usato io): 

Kcal 267

Grassi 8,9g

Carboidrati 25,6g

Proteine 23,8g

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 MINUTI

TEMPO DI COTTURA: SENZA COTTURA

DIFFICOLTA': SUPER FACILE