NIDI FORESTA NERA



Se volete una colazione elegante, fit e viziarvi un pochino.... ecco questi nidi fanno al caso vostro.

Ancora ciliegie, amo il loro sapore e poi il colore, secondo me, in foto rende parecchio.

Sembrano tre pasticcini, li aprirete e ne uscirà crema spalmabile al cioccolato fondente. Non ho nulla da aggiungere questa volta per convincervi a provarli, ma sto scrivendo e ne vorrei proprio uno adesso 😆

Se li provate taggatemi nelle storie su Instagram. 






Ingredienti per 2 o 3 nidi (dipende dalla dimensione):

20g di farina Oatmeal Instant Flour Chocolate Delice Daily Life
7g di Cacao Zero by Gonuts!
9g di W'hey Chocolate Daily Life
36g di albume
36g di latte alla mandorla
2 spruzzi di olio evo Daily Life
1,4g di lievito per dolci

Topping:
15g di Gonuts! Darklicious Daily Life
50g di yogurt greco zero grassi dolcificato con aroma cioccolato bianco
70g di ciliegie fresche
20g di Salsero Zero Cherry Daily Life

Preriscaldare il forno a 160°(il mio forno è aggressivo, quindi regolate la temperatura in base al vostro).
Mescolare tutti gli ingredienti per i nidi, il lievito alla fine.

Preparare uno stampo (per me in silicone) a nido (o cestino) con lo spray staccante, versare il composto e infornare.
Cuocere per 13/15 minuti circa (fare la prova stecchino) e sfornare.

Togliere dallo stampo dopo un paio di minuti, fare raffreddare e coprire subito con pellicola per alimenti senza pvc.

Al mattino farcire il dolcino con gli ingredienti del topping. Nella cavità distribuire la Gonuts!, sul bordo un ciuffetto di yogurt e le ciliegie per servire. Il tutto irrorato con la salsa alle ciliegie.


Valori nutrizionali con gli ingredienti che ho utilizzato io:

Kcal 301
Grassi 9,8g
Carboidrati 29,84g
Proteine 24,1g




 

Commenti

  1. Che spettacolo Luciana, invogliano proprio😋😋😋😋baci💖

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